2014, als Basile Cornamusaz begonnen hat auf der Fachstelle für Zuckerrübenbau zu arbeiten, war die Schweiz Europameisterin in der Zuckerproduktion pro Hektare. „Damals produzierten...
Voller Einsatz für die Zuckerrübe
Kategorie: Porträts
Wie erleben die Menschen ihre Arbeit mit Zuckerrüben?
Die Suche nach der perfekten Sorte
Was soll eine Rübensorte leisten? Die Antwort auf diese Frage lautet heute anders als noch vor fünf Jahren. „2015 hat man an einem Kongress in Deutschland nur von 20/20 gesprochen, das heisst im Jahr 2020 einen Standardertrag...
Verlieren Sie nicht den Mut!
Dieser Appell richtete sich an belgische Produzenten, die auch unter den niedrigsten Zuckerpreisen, einem launischen Klima und unüberwindbaren Umweltauflagen leiden. Bruno DeWulf, Direktor von Strube Belgien, über die...
Rübenumschlag ist Gemeinschaftswerk
Thomas Vögeli, langjähriger Geschäftsführer und Organisator der Rübenumschlag Mittelland empfängt mich am Bahnhof Lenzburg. Gerade hat der Rübenpflanzer Peter Zobrist für heute den letzten Anhänger in das Dosiergerät...
„Die Saat ist das Wichtigste im Zuckerrübenanbau“
Der Zuckerrübenanbau hat Tradition auf dem Betrieb der Betriebsgemeinschaft Löhr (BG Löhr) in Seedorf BE. Schliesslich liegt der Betrieb auch nur rund einen Kilometer entfernt von der Zuckerfabrik Aarberg. „Wir waren ...
Mit IP-Suisse-Rüben etwas Neues ausprobieren
Daniel Schwab aus Leuzigen BE baut seine Zuckerrüben in diesem Jahr erstmals nach IP-Suisse-Richtlinien an, also ohne Insektizide und Fungizide.
Eine erste...
„Wir produzieren intensiv, aber mit Umsicht.“
Mathieu Gudit (34) weiss, was er will. Als junger Landwirt im waadtländischen Arissoules-Rovray, östlich von Yverdon liegt sein Betrieb auf 641 m über Meer in einer typischen Ackerbau-Viehwirtschaftsregion. Der Betrieb wird von...
Das Drumherum zählt auch.
Ihren Milchwirtschafts- und Ackerbaubetrieb mit Schweinemast und Pensionspferdehaltung in der Nähe von Thun führen Andreas Steffen und Martin Beyeler seit 2001 in einer Betriebsgemeinschaft (BG BEST).
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„Wir säen die Rüben auf 75 cm Reihenabstand“
Beat und David Kilchenmann aus Ottiswil in der Gemeinde Grossaffoltern BE verfolgen seit vier Jahren eine aussergewöhnliche Strategie im Zuckerrübenanbau. Sie säen ihre gut 6 Hektaren Rüben auf 75 cm statt 50 cm Reihenabstand...