La betterave sucrière est cultivée pour la production de sucre. Sucre Suisse SA fabrique toutefois d'autres produits à partir de la "reine des grandes cultures". Les sous-produits sont la pulpe de betterave sucrièr...
(Photo 1 : Adrian Bucher de Sucre Suisse SA (à droite) rend visite au planteur de betteraves sucrières Janik Friedli (à gauche) sur son exploitation à Grasswil. Les betterav...
Photo 1 : Le souchet est un concurrent redoutable pour la betterave sucrière en termes de lumière, d'eau et de nutriments.
Depuis une trentaine d'années, le souc...
Jusqu'à présent, la betterave sucrière n'a pratiquement pas été irriguée en Suisse. La betterave sauvage est originaire du bassin méditerranéen et pousse sur des sites très pauvres et secs. Mais même la betterave c...
Les nouvelles maladies, la disparition des produits phytosanitaires et la baisse des prix des betteraves posent des défis à la production de betteraves sucrières. Malgré cela, deux betteraviers, un conseiller en pr...
Guido Stäger, Joseph Meyer, Samuel Jenni (de gauche)
Guido Stäger, directeur de Sucre Suiss...
Les journées d'automne de Roman Schlüchter sont longues. Son service sur la souris à betteraves commence à 4h30 du matin. Si tout se passe bien, il termine son travail vers 18 heures. Ensuite, le fils du fermier de...
"Se passer totalement d'herbicides est un véritable défi pour les betteraves", déclare Daniel Würgler. Il l'essaie donc avec une réduction.
Les contribu...
Avec une équipe de travail nouvellement créée, Sucre Suisse SA veut renforcer le lien avec l'agriculture et obtenir une nouvelle extension de la surface betteravière. Depuis septembre 2020, Simon Krähenbühl est en ...
L'agriculteur Adrian Hauert avec sa fille Sarina.
L'Assurance Suisse Grèle a reçu plus de ...
