
photo: L’une des rares machines à ruban végétal en Suisse appartient à l’entreprise de machines agricoles Jampen à Müntschemier BE.
Ce qui a commencé il y a deux ans sur de petites parcelles d’essai est testé à plus grande échelle pour la première fois ce printemps : Planter des betteraves sucrières au lieu de semer. Sur 60 hectares, on étudie si cette méthode coûteuse présente des avantages dans la délicate culture biologique de la betterave sucrière. La plupart des plants sont plantés en tant que « Speedys », c’est-à-dire en tant que plants individuels à la main avec des machines à planter. Cependant, une petite partie des plantules de betteraves sont plantées dans le sol pour la première fois en utilisant la « méthode du ruban végétal ». Le rendement en surface de la machine à ruban végétal, dont il n’existe que deux ou trois exemplaires en Suisse, est étonnant.
1) Deux personnes sur la machine s’assurent que les bandes avec les plantes de betteraves à sucre sont correctement tirées dans la machine. 2) Le ruban végétal est tiré dans le sol.3) La machine coupe la bande avec les semis et les semis sont plantés individuellement dans le sol.
Cela prend une demi-heure et les 25 acres de betteraves à l’essai sont plantés. Si la bande d’une plante ne s’était pas déchirée, si la machine n’avait pas dû être réglée encore plus bas et si le GPS avait fonctionné d’emblée, cela aurait été encore plus rapide. Le 23 avril 2021, environ 20 000 plants de betteraves sucrières ont été plantés dans le champ de Daniel Niklaus à Müntschemier BE. La particularité est qu’ils ne sont pas plantés à la main sur une planteuse, mais avec un nouveau type de machine à ruban végétal. Le « ruban végétal » est tiré dans le sol de manière pratiquement entièrement automatique. Deux personnes sur la machine veillent à ce que la bande de l’usine soit déroulée sans accroc. Jusqu’à présent, cette machine, développée aux États-Unis, n’était utilisée que pour la culture de légumes. Vers la vidéo
Des plantons suisses pour la première fois
Tout un groupe composé de représentants de l’agence betteravière, de consultants en cultures, d’entrepreneurs et d’autres parties intéressées s’est réuni dans le champ de Daniel Niklaus. Niklaus n’est pas un agriculteur biologique ; il sème environ 11 hectares de betteraves ÖLN parallèlement à l’essai de plantation. Mais comme son champ se trouve juste à côté de la serre de SwissPlant GmbH, qui produit pour la première fois cette année les plants de betteraves sucrières pour les essais en Suisse, il s’est mis à disposition pour planter quelques rangs de betteraves. De cette manière, les responsables de SwissPlant GmbH peuvent observer le développement des betteraves. Vous pouvez lire exactement comment SwissPlant GmbH produit les plants de betteraves sucrières dans un article séparé sur le blog d’Agro-Beta.
Cela en vaut-il la peine ?
Les praticiens présents débattent de l’intérêt de la nouvelle méthode pour les betteraviers. Pour la culture conventionnelle, l’avis est vite fait : beaucoup trop cher ! Dans l’agriculture biologique, la situation est différente. Il est possible que les coûts élevés de la plantation (environ 3000 francs par hectare pour les semis plus les coûts des machines et de la main d’œuvre) soient compensés par une diminution des heures de travail manuel pour le désherbage et des rendements plus élevés. Cela n’est toutefois possible que grâce au prix élevé actuel de la betterave biologique, soit environ 154 CHF par tonne, qui est soutenu par la Confédération et divers partenaires afin d’encourager la culture de la betterave biologique.
1) La plantation de l’essai de betteraves sucrières à Müntschemier sur le champ de Daniel Niklaus a attiré de nombreuses personnes intéressées. 2) A titre expérimental, 6 rangs de betteraves ont été pressés avec un rouleau de lissage. 3) Les betteraves plantées au stade quatre feuilles ont été cultivées dans la serre pendant 5 semaines.
Une expérience passionnante
Coûts ou pas. Les professionnels de la culture sont curieux de voir comment les betteraves plantées à Müntschemier vont se comporter dans les semaines et les mois à venir. Sans plus attendre, six autres rangs sont pressés avec un rouleau lisse pour voir si cela améliore l’alimentation en eau du sol sec. Quoi qu’il en soit, Daniel Niklaus arrosera les betteraves plantées dans le sol sec comme de la poussière. Cependant, il ne va pas irriguer une zone, car il veut voir comment les semis s’adaptent à des conditions sèches. Niklaus réalisera toutes les autres mesures culturales de manière conventionnelle, comme pour ses 11 autres hectares de betteraves.

bonjour,
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